Этой весной в Перми откроется кафе, специализирующееся только на вьетнамской кухне. Оно будет называться «Фобошная и Кофешная» и расположится на Революции, 22 в ЖК «Новый центр».
«Фобошная и Кофешная» — проект команды, недавно запустившей в Перми кафе гавайской кухни «Покешная и Кофешная».
— В «Фобошной и Кофешной» флагманским блюдом будет вьетнамский суп фо-бо (блюдо с лапшой, в которое при сервировке добавляют говядину, а также свежую зелень и другие ингредиенты. — Прим. автора), — рассказали 59.RU создатели заведения. — Также мы будем подавать другие виды супов, салаты, закуски, вьетнамские роллы, паровые булочки, кофе, чай и другие напитки.
Точную дату открытия кафе пока не сообщают, предлагая следить за обновлениями в аккаунте «Фобошной и Кофешной» в Instagram.
Ранее мы сделали обзор новых кафе и ресторанов Перми.