Пермяков зовут на битву шеф-поваров, чтобы бесплатно пробовать три вида рассольника — приготовят аж 3000 порций

В Перми вновь пройдет Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» (0+) имени Виктора Беляева. Зовут даже тех, кто любит поесть, а не готовить. Например, гостей обещают угостить рассольником.

Олимпиада пройдет с 4 по 6 сентября. Одним из главных событий последнего дня станет большой обед рассольником у ТРЦ «Планета». Шефы приготовят три вида супа на три тысячи порций: по-пермски, по-коми-пермяцки и «легендарный». Готовить начнут в 12:00, а уже в 13:00 стартует дегустация. Также гостей угостят чаем из самовара на 555 литров из книги рекордов.

Шеф-повара, юниоры, команды, официанты, сыроделы и бармены будут соревноваться уже в шестой раз. В этом году на «Легенду» приедут актер сериалов «Универ» и «СашаТаня» Андрей Свиридов, телерадиоведущий, президент коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга, основатель кулинарной школы Илья Лазерсон, президент Ассоциации пиццайоло России Аркадий Грицевский и другие шеф-повара. Они проведут мастер-классы по приготовлению своих фирменных блюд.

Дегустации, соревнования и мастер-классы пройдут на площадке выставочного центра PERM EXPO.

Также в последний день у ТРЦ «Планета» с 12:00 до 19:00 будут открыты ярмарочные палатки. Там выставят деликатесы и сувениры от 20 брендов Прикамья: «Нытвенского Маслозавода», «Агрофирмы Труд», «ТД „Майский“», семейной фермы «Живая Земля», «Маслолада», «Бетула», «Семейных традиций», «Мастерской Уральские Бобры», «Пермских пчел», «Мастерской „Березка“», CleanSpace, Book Present, Koko.biju, «Уголка Мастеров», «МастерРина», «ART-дуэта», «Индейки от Банновых» и других.

Около 16:30 начнется концерт — выступят пермская группа «Гуарана» и DJ Vladislav Mosygin. Для взрослых гостей проведут розыгрыш подарков от партнеров, а маленьких будут развлекать аниматоры.

На этой же площадке пройдут закрытие «Легенды» и награждение лучших представителей индустрии. Вход на все мероприятия свободный.

Также в эти выходные пройдет Пермский марафон. Ради бегунов перекроют дороги в центре Перми.