За пять месяцев 2016 в Роспотребнадзоре отослали 296 проб молочной продукции на проверку. Качество молока и масла определяли по микробиологическим, физико-химическим и санитарно-химическим показателям.
Среди молочных продуктов на прилавках пермских магазинов около 7,4% не соответствует требованиям по микробиологическим показателям, то есть содержат условно-патогенные микроорганизмы. Выявили четырех производителей из Московской, Самарской областей и Удмуртской Республики, молоко которых является фальсификатом. В ходе контрольных проверок пресекли попадание 69 кг фальсифицированной молочной продукции в розничную торговлю.
В прокуратуру Пермского края направили материалы дела по двум несуществующим пермским производителям, продукция которых обнаружена по всей России: ООО «Маслоторг П» и ООО «Октябрьский молочный комбинат». Жителей Перми просят сообщать в Роспотребнадзор об обнаружении продукции этих производителей в розничной торговле.