У каждого грибника в Пермском крае есть свои заповедные места, но, как известно, «сдавать» их не принято. Зато грибную «породу» можно определить по лесу, почве и климату: так, например, белые грибы чаще водятся чаще на севере, а грузди – на юге Пермского края. Мы создали интерактивную карту, где отметили популярные виды грибов. В этом нам помогла доктор биологических наук, профессор кафедры ботаники и генетики растений ПГНИУ Лидия Переведенцева.
– Мы часто ездим со студентами по краю в экспедиции и разговариваем с местными жителями – они нам и рассказывают, где что растет, – рассказывается доктор биологических наук.
Биолог подчеркивает: создать конкретизированную карту грибов нереально, так как для этого нужно знать, что собой представляет тот или иной лес. Например, если в лесу много травы, то грибов будет меньше, так как они конкурируют с растительностью в борьбе за воду. Кроме того, возможна миграция грибов – также в зависимости от состояния леса. Так что грибникам прежде всего нужно ориентироваться на то, где какие леса.
На расположенной ниже карте отмечены места, где чаще всего встречаются белые, подосиновики, рыжики, лисички и другие грибы.
Напомним, ранее очередной выпуск нашей традиционной рубрики «Ученые против мифов» мы посвятили именно грибам. О том, какие полезные свойства они имеют, и всем ли полезно их есть, корреспонденту 59.ru рассказывала профессор кафедры ботаники и генетики растений ПГНИУ Лидия Переведенцева.