Администрация Перми ищет подрядчика для организации праздничного банкета на 650 человек. Праздничное мероприятие посвящено Дню города и должно состояться 12 июня.
В техническом задании указано, что исполнитель должен предоставить официантов из расчета обслуживания одним официантом двадцати персон. Обслуживающий персонал должен быть одет в единую чистую и выглаженную униформу, иметь опрятный внешний вид. При сервировке столов должна использоваться фарфорово-фаянсовая столовая посуда, столовые приборы из мельхиора или из нержавеющей стали.
Среди подаваемых блюд должны быть шашлычки из лосося с овощами и соусом в шотах, рулетики из лосося с творожным кремом на слоеном тесте, канапе с сыровяленым мясом и ломтиком груши, гужеры сырные с паштетом из телятины, тосты с утиной грудкой и грушей, клубника, безалкогольный мохито, вино трех видов, чай и ягодный морс.
— План расстановки и способ декорирования столов, включая композиции из цветов и другие элементы декоративной атрибутики, цветовое решение исполнитель согласовывает с заказчиком в соответствии с общим стилем и концепцией проводимого мероприятия, — написано в техническом задании к аукциону.
Определить исполнителя администрация планирует 13 мая. Стоимость контракта составляет 1,2 миллиона рублей. В мэрии объясняют, что торжественный прием в честь Дня города проводится каждый год. На него приглашают почетных граждан, директоров крупных предприятий, общественников, представителей религиозных организаций.
— Торжественный прием в честь Дня города является традиционным и проводится ежегодно, — объяснили 59.RU в администрации Перми. — На него приглашаются почетные граждане города, руководители предприятий, представители общественных организаций, территориальных общественных самоуправлений, религиозных конфессий, национальных сообществ. Всего 650 человек. Начальная максимальная цена контракта не превышает соответствующую закупку прошлого года.
В марте губернатор Максим Решетников отчитал чиновников за покупку 12 смартфонов.