Сегодня мы писали, что в кафе музея «Хохловка» отравились дети, которые приехали на отдых в Пермский край. Оказалось, что детская туристическая группа ела еще в двух заведениях. Роспотребнадзор проверил все три кафе и нашел там многочисленные нарушения. Суд закрыл на 30 суток все три заведения общепита.
Как сообщает краевое Управление Роспотребнадзора, 30–31 мая в Прикамье отдыхала детская туристическая группа из соседнего Екатеринбурга. В эти дни 5 из 27 детей отравились после посещения трех пермских кафе. У школьников выявили острую кишечную инфекцию.
Роспотребнадзор проверил все три заведения, в которых обедали дети: это были кафе архитектурно-этнографического музея «Хохловка», кафе «Дикоросы» (улица Газеты Звезда, 75), кафе FRESH MIX (Комсомольский проспект, 7).
При проверке в этих заведениях обнаружили множество нарушений. В частности, нет достаточного количества моечного оборудования, нет раздельной обработки и хранения инвентаря для готовой и сырой продукции в соответствующих производственных цехах, на продуктах не было маркировки, персонал не соблюдал правила личной гигиены, а некоторые сотрудники не прошли медицинский осмотр и гигиеническое обучение.
Роспотребнадзор обратился в суд с иском против ИП Субботиной И. Н. (кафе-парк «Дикоросы»), ИП Колотилиной И. В. (кафе Fresh Mix) и ИП Апкиной Н. М. (кафе архитектурно-этнографического музея «Хохловка»). Суд закрыл все три заведения на 30 суток.
Ранее мы писали, что в 2019 году в кафе «Овсянка» и «О-фит» отравился 31 человек. У всех был диагноз сальмонеллез. Один из пострадавших — мальчик 11 лет — скончался. Следственный комитет возбудил уголовное дело по фактам массового отравления.