RU59
Погода

Сейчас+13°C

Сейчас в Перми
Погода+13°

пасмурно, без существенных осадков

ощущается как +11

4 м/c,

зап.

746мм 94%
Подробнее
3 Пробки
USD 84,26
EUR 97,87
Город Фоторепортаж Ведущий «Поедем, поедим!» Джон Уоррен накормил пермяков гигантской паэльей: аппетитный репортаж из Райского сада

Ведущий «Поедем, поедим!» Джон Уоррен накормил пермяков гигантской паэльей: аппетитный репортаж из Райского сада

Получилось две тысячи порций

Джон Уоррен с восхищением делал селфи на фоне готовки | Источник: Ирина Тропина / 59.RUДжон Уоррен с восхищением делал селфи на фоне готовки | Источник: Ирина Тропина / 59.RU

Джон Уоррен с восхищением делал селфи на фоне готовки

Источник:

Ирина Тропина / 59.RU

Ведущий программы «Поедем, поедим!» (16+) Джон Уоррен лично приготовил для пермяков гигантскую паэлью. Вышло две тысячи порций. Показываем, как все было.

На днях в Перми в седьмой раз прошла Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» (0+) имени Виктора Беляева. В последний день фестиваля — 12 сентября, в парке «Райский сад» для пермяков устроили народное угощение паэльей. Ее лично приготовил ведущий программы «Поедем, поедим!» Джон Уоррен.

Несмотря на дождливую серую погоду, в Райском саду собрались сотни пермяков. Все хотели посмотреть, как готовит паэлью звезда кулинарии, да и попробовать испанское блюдо.

Паэлья — культовое испанское блюдо из риса, подкрашенного шафраном, которое готовят на широкой сковороде. Его родиной является регион Валенсия, где на заболоченных полях вокруг озера Альбуфера веками выращивали круглый рис.

Паэлью готовили в гигантском чане | Источник: Ирина Тропина / 59.RUПаэлью готовили в гигантском чане | Источник: Ирина Тропина / 59.RU
За процессом наблюдали зрители | Источник: Ирина Тропина / 59.RUЗа процессом наблюдали зрители | Источник: Ирина Тропина / 59.RU
Уже скоро стаканчики наполнят вкусным блюдом | Источник: Ирина Тропина / 59.RUУже скоро стаканчики наполнят вкусным блюдом | Источник: Ирина Тропина / 59.RU

На огороженной площадке в Райском саду поставили огромный широкий чан. За готовку взялись Джон Уоррен, вице-президент Ассоциации шеф-поваров Сербии Зоран Велькович и другие повора — участники «Легенды».

Зрители наблюдали за готовкой | Источник: Ирина Тропина / 59.RUЗрители наблюдали за готовкой | Источник: Ирина Тропина / 59.RU

Зрители наблюдали за готовкой

Источник:

Ирина Тропина / 59.RU

И наверняка, сильно проголодались | Источник: Ирина Тропина / 59.RUИ наверняка, сильно проголодались | Источник: Ирина Тропина / 59.RU

И наверняка, сильно проголодались

Источник:

Ирина Тропина / 59.RU

В чане варилися рис, его перемешивали гиганскими деревянными лопатками. В какой-то момент повара принесли коробку шафрана и стали бросать в блюдо. Золотистый и оранжевый цвета специи перекликались с осенним пейзажем вокруг.

Шафран летит как осенние листья | Источник: Ирина Тропина / 59.RUШафран летит как осенние листья | Источник: Ирина Тропина / 59.RU
Источник: Ирина Тропина / 59.RUИсточник: Ирина Тропина / 59.RU
Источник: Ирина Тропина / 59.RUИсточник: Ирина Тропина / 59.RU
Дружная команда | Источник: Ирина Тропина / 59.RUДружная команда | Источник: Ирина Тропина / 59.RU
Источник: Ирина Тропина / 59.RUИсточник: Ирина Тропина / 59.RU
Вот это лопатка! | Источник: Ирина Тропина / 59.RUВот это лопатка! | Источник: Ирина Тропина / 59.RU

Джон Уоррен, не скрывая восторг от процесса, снимал происходящее на телефон и делал селфи.

Джон Уоррен ведет церемонию | Источник: Ирина Тропина / 59.RUДжон Уоррен ведет церемонию | Источник: Ирина Тропина / 59.RU

Джон Уоррен ведет церемонию

Источник:

Ирина Тропина / 59.RU

После того, как блюдо приготовили, его стали раскладывать по бумажным стаканчикам и раздавать людям. Пермяки вслух обсуждали, что паэлья получилась очень вкусной.

Хватило бы всем! | Источник: Ирина Тропина / 59.RUХватило бы всем! | Источник: Ирина Тропина / 59.RU
Источник: Ирина Тропина / 59.RUИсточник: Ирина Тропина / 59.RU
Источник: Ирина Тропина / 59.RUИсточник: Ирина Тропина / 59.RU
Кажется, там голодный! | Источник: Ирина Тропина / 59.RUКажется, там голодный! | Источник: Ирина Тропина / 59.RU
Источник: Ирина Тропина / 59.RUИсточник: Ирина Тропина / 59.RU
Вот это ажиотаж | Источник: Ирина Тропина / 59.RUВот это ажиотаж | Источник: Ирина Тропина / 59.RU
+2
И нам, и нам! | Источник: Ирина Тропина / 59.RUИ нам, и нам! | Источник: Ирина Тропина / 59.RU
Одному не справиться | Источник: Ирина Тропина / 59.RUОдному не справиться | Источник: Ирина Тропина / 59.RU

Желающих было так много, что последние порции собрали с самого дна вместе с корочкой — самым вкусной частью этого блюда.

Вкуснотища! | Источник: Ирина Тропина / 59.RUВкуснотища! | Источник: Ирина Тропина / 59.RU
Источник: Ирина Тропина / 59.RUИсточник: Ирина Тропина / 59.RU
Источник: Ирина Тропина / 59.RUИсточник: Ирина Тропина / 59.RU
Источник: Ирина Тропина / 59.RUИсточник: Ирина Тропина / 59.RU
На дне — самый смак | Источник: Ирина Тропина / 59.RUНа дне — самый смак | Источник: Ирина Тропина / 59.RU
Источник: Ирина Тропина / 59.RUИсточник: Ирина Тропина / 59.RU

Всего блюдо разделили на 2000 порций.

В прошлом году в завершение фестиваля «Легенда» готовили гигантский рассольник.

ПО ТЕМЕ
Лайк
TYPE_LIKE1
Смех
TYPE_HAPPY0
Удивление
TYPE_SURPRISED0
Гнев
TYPE_ANGRY0
Печаль
TYPE_SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
13
Гость
ТОП 5
Рекомендуем