«Что приносит плоды под землей, сеют на старолуние»: ученая рассказала, как сажать овощи по пермским приметам

В мае многие пермяки отправятся на огороды и дачи. Кто-то будет высаживать рассаду в «женский» день, а кто-то на растущую луну. Мы поговорили с пермским кандидатом исторических наук Татьяной Голевой о местных приметах. Рассказываем, как наши предки без интернета определяли, что уже пора сажать картошку, и понимали, что и когда надо делать ради хорошего урожая.

Ученая уточняет, что на территории Прикамья проживают разные народы, поэтому в южных и северных районах приметы могут отличаться. Татьяна Голева больше изучала коми-пермяцкие приметы, распространенные на севере края.

У многих примет есть логическое, либо магическое обоснование. Даже у самых забавных. Например, насколько прогрелась земля, проверяли, усаживаясь на нее задом.

— Руки привычнее к изменениям температуры, а тело человека, укрытое одеждой, более чувствительное, — объясняет примету Татьяна Голева. — Еще некоторые оголяли зад при посадке рассады капусты на грядку, чтобы кочаны выросли большие. Это магия подобия — тут сравнивается округлость овоща и части тела человека.

Ориентировались и на похожесть цвета кочанов капусты и снега. Так, на севере Коми-Пермяцкого округа капусту старались посадить, когда на земле еще были бугорки белого снега. Считалось, что это поможет вырастить большие кочаны.

— Природные условия там более жесткие и капуста могла не вырасти в большой кочан. Поэтому выделяли такое соотношение — белый цвет снега и белый цвет капусты, — объясняет Татьяна Голева.

Еще при посадке растений смотрели на облака и тучи. Если облака были большие, то и плоды должны были вырасти соответствующие.

Считалось, что, отправляясь сеять зерновые, человек должен был быть сытым. Также хорошей приметой считалось оставить на столе хлеб или взять его с собой.

По пути на поле пахарь следил за тем, кто ему встретится. Встретить женщину было плохой приметой. Из-за этого возвращались домой и в этот день ничего не сеяли. А вот встретить собаку или свинью считалось удачей.

При этом в огороде именно женщина-хозяйка должна была первой посадить в землю картошку, морковку или другие овощи. Огород считался женской стихией, мужчины работали в полях.

Интересно, что наши далекие предки начинали готовиться к посадкам еще с зимы. Для этого вели специальные календари, по которым определяли погоду для посадок, для уборки урожая и так далее. Верили, что зимнее полугодие соотносится с летним.

— В Новый год смотрели на звездность неба. Если небо было ясное и звездное, считали, что будет хороший урожай хлеба. Некоторые же связывали это с урожайностью ягод и грибов, — рассказывает ученая.

В календаре выделяли особые дни, связанные с православными праздниками. Так, в день Конона Градаря, 18 марта по новому стилю, старались не шуметь, чтобы летом град не побил урожай. То есть название праздника связывали с природным явлением.

В Благовещение, которое по новому стилю приходится на 7 апреля, коми-пермяки выносили на улицу сырую тряпку и смотрели, как она замерзает.

— Если влажная тряпка очень сильно замерзала, то, считалось, что заморозки будут еще долго. Если она совсем не замерзала, ждали засуху. Если тряпка за среднее по продолжительности время подмерзала, то ожидали положительные условия для посадки, — делится Татьяна Голева.

С Благовещением связывали и другую примету. День недели, на который выпадало Благовещение, называли Благовещенским и весь год в этот день старались ничего не делать на огороде.

— В этом году 7 апреля выпало на понедельник. То есть каждый понедельник нельзя ни садить, ни сеять, — рассказывает Татьяна Голева. — Это связано с тем, что в само Благовещение запрещается работать — это перенеслось и на день недели. Есть даже такая поговорка: «Птица гнезда не вьет, девица косы не плетет». Считалось, что за работу может последовать какое-то наказание.

В Чистый четверг обходили огород, опрыскивали его. Из печи доставали золу и сыпали ее в огород, чтобы отогнать насекомых-вредителей.

Выделяли также день Ирины Рассадницы — 29 апреля. В этот день или близко к нему нужно было посадить капусту.

— Семена сеяли в рассадники — их делали в виде маленького сруба, который укрывали, чтобы взошли семена, — пояснила ученая.

Также все огородные работы старались закончить ко дню летнего солнцестояния — 22 июня. В этот день отмечают Кириллов день и считалось, что если сажать растения после этой даты, то они не дадут плодов в большом количестве и объеме.

Сеять начинали, когда начинали бежать ручьи и появлялась грязь. На растениях в это время должны появляться листья, они начинают цвести. Так, например, на цветение черемухи или рябины ориентировались для посадки картофеля.

— Также смотрели на листья березы. Если листья с копейку, то картошку можно уже высаживать, — рассказывает Татьяна Голева. — Капусту из рассадников на грядку начинали пересаживать, когда на лугах у домов зацветали небольшие желтые цветочки. Вероятно, под таким цветами подразумевали лютики.

Также ничего не сеяли в то время, когда дул холодный северный ветер.

— Ориентировались и по земляным червям. Если они появляются, то земля достаточно прогрелась и стала теплой, — пояснила ученая.

Сейчас часто посадки проводят в то время, когда растет луна. Но некоторые руководствуются и более сложным правилом.

— Растения разделяют на приносящие плоды в верхней части земли и в подземной. Если плодоносят в верхней части, как капуста и огурцы, их сажают на растущую луну. А то, что приносит плоды под землей, например, картофель, репа, редька, морковь, их на старолуние сеют, — объясняет Татьяна Голева.

Также распространенной приметой считается посадка растений в «женский день». То есть в день недели женского рода: в среду, пятницу, субботу.

Ранее мы публиковали рассказ про красотку из села, которая раскрутила блог о коми-пермяках.