От строганины до посикунчиков: чем удивила уральская кухняБольшое расследование о гастрономических традициях четырех городов
30 сентября, 2026, 09:00
17 837
От «ухи из петуха» до пирожков «с грязью»: Матушка Хариет из Чусового выпустила книгу с рецептами уральской кухниЕвгения Решанова искала описания блюд в архивах и музее
14 марта, 2026, 08:18
3 511
9