Владелец сети Petruccio банкротится. Значит ли это, что пиццерии в Перми закроют?

Арбитражный суд опубликовал документы, касающиеся процедуры банкротства пермской компании «Петручио 2020», которой принадлежит сеть пиццерий Petruccio. Значит ли это, что в Перми не будет популярной пиццы? Мы ознакомились с документами суда и спросили у самого владельца сети, зачем ему понадобилась эта процедура.

Согласно данным сервиса «Контур Фокус», сеть ресторанов Petruccio Pizza&Past была основана пермскими предпринимателями Александром и Яной Нагаевыми в 2015 году. Основными блюдами заведений являются пицца и паста, также в нем есть азиатская кухня и бургеры. По сведениям сервиса, в Перми сейчас работают шесть ресторанов сети.

Заявление о банкротстве компания подала в Арбитражный суд еще в сентябре 2024 года, но суд потребовал приложить список кредиторов и расшифровку задолженностей. После предоставления требуемых документов 24 декабря суд принял решение признать заявление ООО «Петручио 2020» о банкротстве обоснованным и ввести в отношении него процедуру наблюдения.

Согласно сведениям суда, компания задолжала кредиторам более 15 миллионов рублей. Среди них задолженность в размере более 3, 7 миллионов рублей по договору аренды в столичном развлекательном центре «Высота», заключенном с московской фирмой ООО «Эдисонэнерго», и долг по двум договорам займа в общей сумме более 11 миллионов рублей. По завершению процедуры наблюдения, итоги которой заслушают 11 февраля, суд решит, является ли компания банкротом.

Мы спросили у самого владельца компании Александра Нагаева, значит ли это, что с пермского рынка уйдет пицца Petruccio.

— Нет, это банкротство касается только точки ресторанов в Москве, — ответил 59.RU Александр. — У нас есть разногласия с арендодателем, мы не смогли урегулировать адекватное соотношение цены аренды к продажам бизнеса. Ну, соответственно, пришлось закрываться таким образом.

С 2020 года владелец пытался развивать свой бизнес в других регионах, но в итоге закрывал его из-за нерентабельности. Ресторан Petruccio в московском ТЦ «Высота», который закрылся в сентябре 2024 года и с которым сейчас идут суды, открыли в 2020 году. В январе 2023 года Petruccio открылся в Уральске (Казахстан), но уже через год владелец закрыл точку. Еще один ресторан, открытый в Санкт-Петербурге, Petruccio развивала по франшизе. Он открылся летом 2023 года в здании на Невском проспекте и проработал до середины октября 2024 года.

Александр Нагаев планирует развивать свою сеть в других регионах теперь только в формате франшизы.

—  И даже на самом деле в какой-то мере я рад, что тот этап, когда мы пытались и хотели самостоятельно развиваться, — ну, такой опыт в разных отдаленных регионах, — мы прошли. Для такой сети, как наша, это исключительно франшизная история, — считает Александр.

Владелец уточнил, что отныне сосредоточит развитие своего бизнеса в Перми.

— В Перми все как раньше хорошо работает, — уточняет владелец. — Тут на месте есть собственники бизнеса, они вкладывают свои деньги, получают от нас консультации, технологии, рецептуры, советы, поддержку, приложение сайта. Они контролируют свой бизнес на месте. На этом в дальнейшем будем концентрироваться.

Где еще можно поесть, кроме пиццерий, мы периодически сообщаем в наших материалах. А недавно завели рубрику, в которой рассказываем о необычных столовых. Ну и конечно, пробуем там блюда.