
Пермяки создают много разных продуктов для сферы гостеприимства и сервиса
В Москве проходит большая международная выставка, посвященная сфере гостеприимства. На ней российские и иностранные производители, поставщики и представители ресторанного, гостиничного и кофейного бизнеса представляют свои продукты и решения для будущих клиентов и партнеров. Среди участников есть несколько пермских производств — рассказываем о них.
Масштабная выставка «ПИР Экспо», посвященная гостинично-ресторанному бизнесу, проходит в Москве с 26 по 29 октября. Несколько пермских производителей представили там свои товары: кто-то делает кофе или варенье, а кто-то — купели фурако. На выставке представлено шесть пермских брендов.
«ПИР Экспо» — это крупнейшая в России и СНГ международная выставка для профессионалов гостинично-ресторанного бизнеса (индустрии HoReCa). Она проходит ежегодно уже почти 30 лет и служит ключевой площадкой для демонстрации новинок, обмена опытом и налаживания деловых контактов.
Открывает подборку «Русский лес». Это предприятие занимается производством джемов, варений и десертов из натуральных ягод. На выставке они представили свою консервированную продукцию, топпинги, сиропы, фруктовое пюре, продукты для здорового питания и готовую еду.

Представители компании «Русский лес» дают свои продукты на пробу

Далее представлена компания Samovartime, занимающаяся производством и импортом чая для продажи как в магазинах, так и в заведениях. Компания привозит чай из Вьетнама, Китая и Индии.

У стенда Samovartime можно выпить горячий чай
Рядом представлено кофейное производство — Nicks House Coffee Roasting. Компания как делает свой кофе, так и занимается его обжаркой. Напитки на его основе подаются в кофейнях, кафе, ресторанах и даже некоторых офисах. Производители предлагают кофе в капсулах, чалдах, дрип-пакетах, молотый кофе и растворимый, а также цельное обжаренное зерно.



Свою продукцию также представила компания «Промёд». Она производит сиропы, камбучу, топпинги, бальзамы, медовые смеси и варенье из натуральных природных компонентов.
На выставке был и пермский производитель премиальных купелей фурако и ледяных ванн «Кама СПА». Компания создает предметы для отелей, глэмпингов и спа-комплексов.

«Кама СПА» производит не только купели, но и брендированные шапочки для бани
Еще одно производство, связанное с гостиничным бизнесом, — Tapoletti. Компания создает одноразовые и домашние тапочки с 2007 года. Производство находится в Перми — там делают тапочки для отелей, СПА, клиник и других предприятий сферы гостеприимства и сервиса.



Ранее мы рассказывали историю пермского ресторатора Сергея Микова, владельца знаменитого кафе «РисЛапша» — свой путь он начинал простым поваром в корпоративном кафетерии.






