«Ничуть не хуже именитых брендов». Мед из Чердыни занял пятое место на конкурсе «Лучший мед России»

Мед из Пермского края занял пятое место на конкурсе «Лучший мед России — 2023». Награду получил мед от пасеки семьи Пальок из Чердынского округа.

Семья Надежды и Сергея Пальок живет в селе Лимеж. Оно находится в так называемом Чердынском междуречье — на практически безлюдной, но экологически чистой территории между Камой и Вишерой. Пчеловодством супруги занимаются с 2019 года.

В конце ноября семья Пальок приняла участие в конкурсе «Лучший мед России — 2023», который проходил в Карачаево-Черкессии. Там их мед занял пятое место среди темных полифлорных (так называют мед, созданный пчелами из нектара с разных растений). Небольшое видео с награждения семья Пальок опубликовала в своих соцсетях.

Надежда и Сергей гордятся этим достижением, потому что конкуренция была огромной — по словам супругов, пчеловоды со всей России привезли туда более 400 образцов меда, каждый из которых прошел всесторонний контроль качества.

— Для нас это ошеломляющий результат <...>, — призналась Надежда Пальок. — Почему мы пошли на конкурс? Я хочу донести до наших пчеловодов в Чердынском районе, что нам есть куда расти, что мед, собранный в нашем районе, ничем не хуже именитых брендов.

Ранее на пасеке под Чердынью получили необычный зеленый мед. А до этого на пасеке Пальок побывала известный блогер Ксения Дукалис и сняла видео о ней.