В сентябре в Пермь съедутся лучшие повара страны: здесь пройдет кулинарная олимпиада «Легенда»

Шефы, официанты и бармены будут соревноваться за победу и призы

8 августа 2026, 12:52 1 921

Участники кулинарных состязаний будут готовить разные блюда | Источник: «Легенда им. Виктора Беляева, 10–12 сентября 2026» / Vk.com — Участники кулинарных состязаний будут готовить разные блюда
Источник:
«Легенда им. Виктора Беляева, 10–12 сентября 2026» / Vk.com

В Перми в седьмой раз состоится Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» (0+) имени Виктора Беляева. К нам вновь съедутся участники со всей страны. Также пермяки смогут узнать у именитых поваров секреты приготовления разных блюд.

Олимпиада носит имя основателя Виктора Беляева — кремлевского повара, блюдами которого угощались лидеры разных стран: Леонид Брежнев, Владимир Путин, Джордж Буш, Жак Ширак, Индира Ганди, Гельмут Коль и многие другие.

Олимпиада продлится три дня, с 10 по 12 сентября. Участники будут бороться за победу в семи номинациях: жюри выберет лучшего шефа, юниора, официанта и команду, а также лучшие блюда в номинациях «Национальная кухня России» и «Прикамская кухня».

Судить участников будут звездные рестораторы и шеф-повара, которые дополнительно дадут мастер-классы для пермяков: расскажут о нюансах приготовления разных блюд.

Также в программе народное угощение (в прошлом году для пермяков приготовили 3000 порций рассольника, блюдо этого года пока не раскрывают) и гастрофестиваль «Покупай пермское».

Ранее мы публиковали рецепт от питерского повара Ильи Лазерсона, которым он поделился на прошлой «Легенде».

ПО ТЕМЕ