История пермского «Гастронома», которую мы публиковали недавно на нашем сайте, вызвала немало откликов у читателей. Мы решили вспомнить и другие пермские магазины советского времени. Фото нам любезно предоставил Государственный архив Пермского края. Специально для публикации его сотрудники отсканировали архивы, многие снимки публикуются впервые.
ЦУМ
К счастью, мы сохранили старый универсальный магазин, но и многое утратили: снесена эпохальная вывеска магазина «Пермь», словно написанная щедрым росчерком дизайнера в наклон, нет былых манекенов в светящихся витринах и неповторимой атмосферы большого современного магазина.
Здание универмага построили в 1965 году по типовому проекту магазинов для всей страны, для Перми его доработали архитекторы Л. Иванов и Ф. Вишев. Стройка заняла три года из-за нарушения технологии.
ЦУМ был крупнейшим в то время предприятием торговли на Урале. Торговая площадь магазина превышала четыре тысячи квадратных метров, в нем работали 250 продавцов — в основном молодые люди, которых подготавливали на специальных курсах при самом магазине.
Покупатели, кроме продуктов, могли купить здесь одежду, обувь, ткани, посуду, электро-, радио- и фототовары. В здании работали сберкасса, почта и стол справок.
«Океан»
Покажется необычным для того времени, но пермский «Океан» был частью большой магазинной сети, которая появилась в СССР еще в 1976 году.
Инициатором ее создания было Министерство рыбного хозяйства и его руководитель Александр Ишков. Новый формат рыбных магазинов Ишков подсмотрел в Испании и практически скопировал ее модель. Благодаря своему авторитету Ишков уговорил Брежнева и Косыгина перенести в СССР эту модель практически без изменений.
Большие залы, напольные холодильники, аквариумы с живой рыбой, система самообслуживания, полуфабрикаты и обязательно небольшое кафе или ресторан, в котором можно было заказать блюда из рыбы и морепродуктов.
В те времена были популярны кулинарные выставки продукции, которой торговал магазин, и демонстрация блюд, которые можно из нее приготовить. Чем-то они напоминали передачу «А ну-ка, девушки» (6+).
«Яблонька»
Магазин располагался в начале Комсомольского проспекта буквально через дом от «Океана». Серию фотографий этого магазина специально отсканировали для 59.RU сотрудники архива. Приблизительная дата снимков точно неизвестна, предположительно это 1970-е годы. Ранее они нигде не публиковались.
Это был большой овощной магазин с отделом «Соки — фрукты». Стакан сока на разлив стоил 10–13 копеек. Для детей и семьи покупали сок в трехлитровых стеклянных банках. Популярными были виноградный, яблочный, березовый и томатный. А вот мультифруктовых тогда не было.
«Белочка»
Самые вкусные торты в советское время можно было купить в «Центральном Гастрономе» и «Белочке» на Комсомольской площади. В обоих была атмосфера столичных магазинов.
На витринах «Белочки» были щедрые россыпи конфет пермской фабрики, а также столичных «Рот фронта», фабрики имени Крупской и многих других. Уже у дверей можно было уловить смешанный сладкий запах ирисок, шоколада, помадки и ванили. Дети то и дело тянули мам то к одной, то к другой витрине. Как правило, родительские сердца таяли, и счастливые дети уходили с заветными бумажными кулечками, в которые были расфасованы «Подушечки», «Лимончики», «Мишки на Севере» и «Красные Шапочки».
Магазин работал с 1956 по 2012 годы. Потом в нем открылся магазин косметики.
«Аккорд»
Магазин музыкальных инструментов, бытовой и радиотехники до сих пор работает на Комсомольском проспекте, 68. Но если сейчас инструменты легко можно купить в других магазинах и через интернет, то раньше все юные дарования, поступившие в музыкальные школы, шли с родителями именно в магазин. Здесь они выбирали новенькую скрипку или пианино с запахом свежего лака. Молодежь спешила сюда за популярными тогда телевизорами «Весна», «Березка» и «Рекорд», а подростки выбирали кунгурские гитары с жесткими струнами. Именно их тогда продавали в «Аккорде» чаще всего.
«Мелодия»
Магазин «Мелодия» напротив «Центрального Гастронома» был центром притяжения пермских меломанов. Ведь именно здесь представляли самый большой выбор пластинок на все вкусы.
Покупатели разных возрастов выбирали пластинки со студийными записями Робертино Лоретти, звонкоголосых индийских солистов, Тото Кутуньо, Муслима Магомаева.
Длинноволосая молодежь выбирала «Битлз», первые выпуски «Лед Зеппелин», Цоя и молодого БГ. Здесь знакомились, влюблялись, спорили о музыке и проводили встречи с музыкантами. Консультировали покупателей знатоки музыки.
«Детский мир»
Большой трехэтажный магазин был раем для родителей, которые могли здесь полностью одеть свое чадо, купив ему сразу и обувь, и верхнюю одежду, и костюмы на все времена года. А также собрать ребенка к школе, приобретя форму, ранец и канцелярские принадлежности.
Детям он тоже казался раем, только не одежды, а игрушек. В соседнем магазине, который так и назывался — «Игрушки», шопинг, как правило, продолжался. И если заветный Чебурашка или настольный хоккей не были куплены в самом «Детском мире», то обязательно приобретались там.
«Аметист»
Магазин открылся в 1970 году на Комсомольском проспекте, 58. Это был не просто магазин, где можно было купить обручальные кольца к свадьбе, новые броши и серьги, но и сдать собственные поднадоевшие украшения в комиссионный отдел.
Продавцы относились к товару, как к произведениям искусства, и устраивали целые выставки. В магазине до сих пор можно выбрать украшения на любой вкус из драгметаллов и камней, у него появились филиалы в Перми и других городах края.
«Речник»
Новый большой магазин у берега Камы открыли 21 декабря 1982 года рядом с Речным вокзалом к 60-летию образования СССР.
«Речник» стал крупнейшим магазином в системе снабжения Камского речного пароходства. Здесь работали пять отделов — продовольственный, обувной, галантерейный, кафетерий, работавший от ресторана «Отдых», и даже специализированный отдел для речников, где продавали спецодежду — кители, тельняшки и бескозырки.
«Речник» стал первым универсальным магазином с полной системой самообслуживания в Перми. Такие в те времена были большой редкостью. В одном магазине можно было купить сразу и одежду, и обувь, и продукты. «Речник» определял торговое «лицо» города, им гордились, его показывали важным комиссиям и гостям города.
И он оказался в числе первых магазинов, приватизированных в 1992 году. Из ведомственного магазина он превратился в современный супермаркет, торговые площади которого занимали более 700 квадратных метров. В 2002 году по результатам конкурса Международной академии реальной экономики «Речнику» присвоили звание «Лидер региональной экономики». В 2006 году его купили инвестиционная группа «Витус» и Custom Capital.
В 2013 году здание выкупил Уральский завод противогололедных материалов и разместил в нем свой офис. Сейчас в здании бывшего «Речника» находятся Уральский завод противогололедных материалов, рестораны «Чайка ZaZa», Portofino, «Халва» и банкетный зал White Hall. За автобусной остановкой у бывшего универмага сохранили прежнее название «Речник».
«Универсам»
Магазин открыли в 1983 году. Выкладка на витринах была более чем странной — длинные ряды мангового сока, макарон и пластиковых машинок. И только позже ассортимент стал более разнообразным.
Многие запомнили магазин в перестроечные времена — по очередям вокруг универмага, когда выдавали продукцию по талонам.
Ранее мы рассказывали об истории пермского Гастронома и публиковали тест, по которому нужно угадать, что было раньше в разных местах Перми. А еще посмотрите, какой Пермь должна была стать по генплану 1972 года.