На месте пермского ресторана «Горный хрусталь», работавшего еще в советское время, открылось новое заведение: фото

На месте ресторана «Горный хрусталь» на Уральской, 85 открылось новое заведение «Уралмейстер». Заведение позиционирует себя как концерт-бар.

— После закрытия клуба «Горный хрусталь» помещение пустовало — понадобились серьезные инвестиции, чтобы сделать площадку современной, безопасной и комфортной, — рассказали 59.RU в пиар-службе заведения.

Открытие заведения состоялось 29 сентября. Как рассказали 59.RU в пиар-службе заведения, его фишкой решили сделать концепцию «всё включено» — гости платят 2500 рублей за вход, в стоимость входят шведский стол, бар и шоу-программа. Бар ориентирован на компании, для посетителей-одиночек есть барная стойка.

«Уралмейстер» занимает два этажа, есть сцена и танцплощадка, по словам создателей, планируются регулярные концерты, в том числе звезд. На открытии выступали пермские группы, и гости заметили не лучшее качество звука, но руководство обещает это отладить.

Здание в стиле конструктивизма на Уральской, 85 было построено в 1929–1932 годы в качестве фабрики-кухни. Это было грандиозное механизированное предприятие общественного питания, которое обслуживало сотни человек одновременно с использованием конвейеров и посудомоечных машин. Позднее здесь нашли нарушения, и столовые постепенно закрыли. 15 октября 1971 г. после реконструкции здания в новых интерьерах открылся ресторан «Горный хрусталь». В оформлении всех залов тогда применили самые современные для того периода материалы. Резьбу по дереву, декоративные металлические решетки, мозаику из смальты с уральским камнем выполнили художники и мастера Пермского художественного фонда и заводские умельцы. Ресторан закрылся несколько лет назад.

Здание фабрики-кухни является объектом культурного наследия регионального значения.

Ранее мы вспоминали этот и другие легендарные советские рестораны Перми.