![А что, так можно было? В Перми снова заработала пекарня, которую в январе закрыли на 80 суток из-за отравлений Под новым названием просвечивает старое | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU](https://n1s1.hsmedia.ru/8e/d7/84/8ed784402d01b6497e0c2beda14f4076/656x438_1:5683_eecca69993a381d0a15d0f5f7b8d7b11@1038x692_0xhmWzP4AW_5812147175996448405.jpg.webp)
Под новым названием просвечивает старое
В микрорайоне Парковый снова заработала пекарня «Хлебница», которую месяц назад суд закрыл на 80 суток, сообщила читательница 59.RU. Правда, на вывеске теперь красуется другое название — просто «Пекарня».
— Так разве можно было? — возмутилась пермячка в разговоре с 59.RU. — Почему ее снова открыли?
59.RU съездил в пекарню на Парковом, 9в: она действительно работает и внутри выглядит так же, как раньше. Снаружи же установили новую вывеску, не поменяв фон под буквами: под словом «Пекарня» просвечивают следы «Хлебницы».
![Упоминания о «Хлебнице» внутри павильона не убрали | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU](https://n1s1.hsmedia.ru/42/79/70/427970a74a13ce76ae28dd6802b623fe/600x600_21:5683_1fb270fdd307399531d31d162ee5ff4f@1920x1440_0xXaBkOxtj_6550821970133241310.jpg.webp)
![Ассортимент — обычный для пекарен | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU](https://n1s1.hsmedia.ru/74/8a/3a/748a3a673a1d6233acbd0cbc215aa8a7/600x600_21:5683_a8e33a847ff618ef2e310b78bc50a8ee@1920x1440_0xe7Jk8vKT_8561072757273856245.jpg.webp)
![Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU](https://n1s1.hsmedia.ru/64/71/e7/6471e70653091679716dae0032692839/600x600_21:5683_7ddf8a990e72f2798a1cc0e8ff29e167@1920x1440_0xevPdLXnh_1543442452340150727.jpg.webp)
По поводу смены вывески продавец-кассир ответила, что эти вопросы нужно задавать не ей. Мы понаблюдали за покупателями: судя по всему, другое название их не смущает, и люди воспринимают пекарню именно как «Хлебницу». Несколько человек даже сказали кассиру, что рады возвращению «Хлебницы».
Пекарни в Перми открыты по франшизе, и часть павильонов под вывеской «Хлебница» принадлежат кировскому ООО «Витрина». Может быть, пекарня на Парковом перешла от ИП Гагариной (которой временно запретили работу) второй компании? Чтобы проверить это, наш фотограф купил в павильоне чебурек. Выданный чек отмел все вопросы: на нем четко указано, что деньги приняла кассир ИП Гагариной Юлии Валерьевны.
![В чеке указана ИП Гагарина | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU](https://n1s1.hsmedia.ru/4f/37/94/4f3794bd5830205c7c484d5213dd3068/656x656_1:5683_89352f3e5bbab92f61b98dc5da6a36b2@950x950_0xtl6isElN_4563696239977391508.jpg.webp)
В чеке указана ИП Гагарина
Работу пекарни на Парковом суд Дзержинского района приостановил 10 января на 80 суток. В решении указано, что «Хлебница» нарушила санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения и тем самым создала угрозу возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.
Как вы понимаете, прошел всего месяц, то есть срок запрета на работу еще не вышел. На сайте Дзержинского суда есть информация о вынесенном в январе решении и нет никаких упоминаний о его отмене. Мы позвонили в суд, чтобы уточнить, не оспорила ли Юлия Гагарина это решение.
— Обжалования не было, — ответили 59.RU в Дзержинском суде. — Решение вступило в законную силу и было направлено в службу судебных приставов. Пекарня не должна работать в течение 80 суток.
Мы отправили запрос в Роспотребнадзор, устранила ли пекарня все выявленные в январе нарушения (это необходимо, чтобы ей разрешили открыться). Как только получим ответ, сразу его опубликуем.
Ранее мы подробно рассказывали, кому принадлежит франшиза «Хлебница» и в каких продуктах нашли сальмонеллу.