Бизнес Пермяки отравились в пекарнях эксклюзив А что, так можно было? В Перми снова заработала пекарня, которую в январе закрыли на 80 суток из-за отравлений

А что, так можно было? В Перми снова заработала пекарня, которую в январе закрыли на 80 суток из-за отравлений

В салатах «Хлебницы» обнаружили сальмонеллу

Под новым названием просвечивает старое | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUПод новым названием просвечивает старое | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU

Под новым названием просвечивает старое

Источник:

В микрорайоне Парковый снова заработала пекарня «Хлебница», которую месяц назад суд закрыл на 80 суток, сообщила читательница 59.RU. Правда, на вывеске теперь красуется другое название — просто «Пекарня».

— Так разве можно было? — возмутилась пермячка в разговоре с 59.RU. — Почему ее снова открыли?

59.RU съездил в пекарню на Парковом, 9в: она действительно работает и внутри выглядит так же, как раньше. Снаружи же установили новую вывеску, не поменяв фон под буквами: под словом «Пекарня» просвечивают следы «Хлебницы».

Упоминания о «Хлебнице» внутри павильона не убрали | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUУпоминания о «Хлебнице» внутри павильона не убрали | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Ассортимент — обычный для пекарен | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUАссортимент — обычный для пекарен | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUИсточник: Тимофей Калмаков / 59.RU
+2
Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUИсточник: Тимофей Калмаков / 59.RU
Пекарня находится на Парковом, 9в | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUПекарня находится на Парковом, 9в | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU

По поводу смены вывески продавец-кассир ответила, что эти вопросы нужно задавать не ей. Мы понаблюдали за покупателями: судя по всему, другое название их не смущает, и люди воспринимают пекарню именно как «Хлебницу». Несколько человек даже сказали кассиру, что рады возвращению «Хлебницы».

Пекарни в Перми открыты по франшизе, и часть павильонов под вывеской «Хлебница» принадлежат кировскому ООО «Витрина». Может быть, пекарня на Парковом перешла от ИП Гагариной (которой временно запретили работу) второй компании? Чтобы проверить это, наш фотограф купил в павильоне чебурек. Выданный чек отмел все вопросы: на нем четко указано, что деньги приняла кассир ИП Гагариной Юлии Валерьевны.

В чеке указана ИП Гагарина | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RUВ чеке указана ИП Гагарина | Источник: Тимофей Калмаков / 59.RU

В чеке указана ИП Гагарина

Источник:

Работу пекарни на Парковом суд Дзержинского района приостановил 10 января на 80 суток. В решении указано, что «Хлебница» нарушила санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения и тем самым создала угрозу возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.

Как вы понимаете, прошел всего месяц, то есть срок запрета на работу еще не вышел. На сайте Дзержинского суда есть информация о вынесенном в январе решении и нет никаких упоминаний о его отмене. Мы позвонили в суд, чтобы уточнить, не оспорила ли Юлия Гагарина это решение.

— Обжалования не было, — ответили 59.RU в Дзержинском суде. — Решение вступило в законную силу и было направлено в службу судебных приставов. Пекарня не должна работать в течение 80 суток.

Мы отправили запрос в Роспотребнадзор, устранила ли пекарня все выявленные в январе нарушения (это необходимо, чтобы ей разрешили открыться). Как только получим ответ, сразу его опубликуем.

Ранее мы подробно рассказывали, кому принадлежит франшиза «Хлебница» и в каких продуктах нашли сальмонеллу.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY2
Удивление
SURPRISED17
Гнев
ANGRY8
Печаль
SAD1
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
30
ТОП 5
Рекомендуем
Объявления