В Перми закрывается популярная доставка суши и роллов Godzilla sushi — владелец назвал причину

В Перми закрывается доставка Godzilla sushi, работавшая на Окулова, 75. Она специализировалась на суши, роллах и других готовых блюдах паназиатской кухни.

Godzilla sushi входит в одну сеть с ресторанами Nolan и Rob Roy, барами Mai Tai и Curtiss, а также бистро «Лапшичная». О грядущем закрытии проекта в соцсетях сообщил один из основателей ресторанной группы Николай Канищев.

«История Godzilla началась во времена пандемии, когда мы хотели обеспечить работой наших замечательных поваров, — рассказал он. — Мы хотим поблагодарить всех любителей Godzilla, постоянных гостей, наших друзей. Мы завершаем этот проект. И да, это были и наши самые любимые роллы и суши».

Николай Канищев пояснил, что первые два года работы были очень удачными для Godzilla sushi, но потом в Перми открылось много других доставок. Перед руководством встала дилемма: развивать проект или завершать его историю. В итоге доставку решили закрыть.

Ранее мы рассказывали, что в Перми закрылись китайское котокафе, кафе правильного питания «ПэПэ», кафе «Умами Катико» и другие заведения. Причины кризиса в индустрии разобрал эксперт Пермского Политеха, а сами предприниматели откровенно поделились, почему им проще свернуть бизнес, чем продолжать работу.