
Оформление столовой вызывает ассоциации с праздником урожая
Неподалеку от администрации Дзержинского района и рядом со сквером имени того же Дзержинского не первый год работает столовая «Подсолнух». Она занимает часть цокольно-подвального этажа знаменитой «сталинки» с гербом Перми — дома № 102 по улице Ленина. Рассказываем, что подают на обед в этой столовой и как она выглядит.


Судя по графику работы, «Подсолнух» ориентирован на сотрудников компаний по соседству: столовая открыта только по будням с 10:00 до 17:00. Потолки здесь невысокие, а окон нет. Избежать давящего ощущения помогают яркие краски в интерьере: обыгрывая название столовой, ее оформили в оттенках желтого, зеленого и оранжевого. На стенах и колоннах там и сям расположены декоративные решетки с вьющимися искусственными растениями. Их дополняют другие элементы утрированно-деревенского стиля: например, искусственная трава вдоль одной из стен и расписной самовар.
«Подсолнух» объединяет два зала. В первом находятся линия раздачи, столы для обедающих и туалет. Вода из крана в последнем бежит чуть теплее комнатной температуры, жидкое мыло и бумажные полотенца — в наличии. Так что помыть руки можно без проблем.
Во втором зале только столы для обедающих и вешалки, которыми почему-то пользуются не все посетители: некоторые бросают верхнюю одежду на спинки стульев.
Место популярное: придя на обед, готовьтесь постоять в очереди. Но на линии раздачи работают несколько сотрудниц, так что продвигается эта очередь быстро.






Стоимость салатов стартует от 55 рублей: за эти деньги можно взять винегрет или капусту с яйцом. «Сельдь под шубой» — 80 рублей, «Коктейль с ветчиной» — 85 рублей, «Греческий» и «Овощной салат со спаржей» — по 100 рублей. Самый дорогой вариант — это «Цезарь» за 115 рублей.
Порция супа в этой столовой обойдется в 80–90 рублей. В день, когда я обедала, в меню были уха, рассольник и солянка. Можно сэкономить, заказав «половинку». А вот за майонез или сметану придется отдельно доплатить 8 рублей. Каждый кусочек хлеба — это еще 3 рубля.
На горячее здесь предлагают куриные тефтели (по 45 рублей за штуку), люля-кебаб, рыбные биточки и куриные котлеты (по 95 рублей), свинину на гриле и кету под сыром (по 135 рублей), гуляш из говядины и рыбу по-русски (по 170 рублей). Дополнить мясо или рыбу можно макаронами (35 рублей), рисом с овощами или пюре (55 рублей), запеченным картофелем (70 рублей) либо другим гарниром.
В перечне напитков — чай за 23 рубля, сок за 40 рублей и натуральный кофе за 85 рублей (пакетированный — на 50 рублей дешевле). Сахар или лимон — это еще 5 рублей плюсом. Есть свежая выпечка: сочник с творогом — 40 рублей, штрудель — на 10 рублей дороже.






Соблазнившись большим выбором блюд из рыбы, на обед я взяла уху и скумбрию под горчичным соусом с пюре.
Перепробовав супы в разных столовых Перми, я от них уже ничего особого не жду, поэтому беру половинные порции. В этот раз небольшого объема ухи хватило, чтобы понять: вау-эффекта не будет. Запеченная скумбрия оказалась вкуснее, но, пожалуй, все-таки стоило обратить внимание на что-нибудь не рыбное, потому что самым вкусным блюдом стал обычный винегрет. Весь обед, включая напиток, вытянул на 305 рублей.

Кажется, что пюре слишком мало? Просто это «половинка»: хотелось оценить, сколько гарнира войдет в маленькую порцию
В целом столовая оставила приятное впечатление, изредка вполне можно заглядывать сюда на обед.
Ранее мы рассказывали, чем кормят в столовой института культуры (и как туда попасть), что подают в окруженной барами столовой на Советской и что входит в меню столовой без вывески при двух министерствах рядом с элитным ЖК.









Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте