В Пермьстате подсчитали, сколько стоят продукты для оливье. За год салат подорожал на 13%

В Пермьстате подсчитали, во сколько обойдется приготовить салат оливье к новогоднему столу. По сравнению с прошлым годом, цены на продукты выросли.

Стоимость набора продуктов аналитики рассчитывали, исходя из средних цен на товары в ноябре 2021 и 2020 годов.

Килограмм вареной колбасы в этом году обойдется примерно в 396,62 рубля, тогда как в прошлом стоил 360,79 рубля. Килограмм маринованных огурцов в 2021 году стоит 198,64 рубля, а в 2020-м — 187,72. С зеленым горошком ситуация такая же, как с огурцами. 10 штук куриных яиц, по данным на ноябрь этого года, стоят 81,16 рубля, в прошлом году их цена была около 65,56 рубля. Стоимость майонеза за килограмм в 2021 году выросла на 25,4% — со 181,76 до 226,23 рубля. Значительно подорожал и картофель. За килограмм придется отдать около 43,33 рубля, что на 69,6% выше стоимости прошлого года — она составляла 25,73 рубля. Стоимость килограмма репчатого лука повысилась с 24,61 до 28,51 рубля за год, а моркови — с 28,7 до 40,08 рубля.

Выходит, что средняя стоимость салата оливье на семью в 2021 году составляет 384,17 рубля. В прошлом году его цена достигала 338,30 рубля. Получается, что миска салата подорожала на 13,6% за год.

Ранее мы рассказывали, как правильно выбрать колбасу для оливье.

Причины, по которым в Прикамье цены в этом году выросли сильнее, чем в среднем по стране, мы обсуждали со специалистом Центробанка. А из этого материала вы узнаете, как можно купить в гипермаркете продуктов примерно на 2000 рублей, потратив всего 25 рублей.