В конце 2024 года, под самые праздники, десятки пермяков отравились салатами из пекарни «Хлебница» — многие из них провели свои каникулы в инфекционке с сальмонеллезом. Некоторых уже выписали, но они все еще отходят от последствий болезни. Пермский Следком возбудил уголовное дело из-за массового отравления пермяков.
Отравившиеся рассказали 59.RU, что все они так или иначе купили в пекарне «Хлебница» салаты «Оливье» и «Мимоза» 29, 30 и 31 декабря. Роспотребнадзор подтвердил нарушения на производстве и в сети заведений, и три филиала и один заготовочный цех «Хлебницы» закрыли по решению суда.
Исполнительный директор сети объяснил 59.RU, что нарушения нашли на производствах их поставщиков — двух известных мясокомбинатах. Представители пекарни говорят, что взяли ситуацию под контроль.
Пермский следком возбудил уголовное дело по статье «оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности». Следователи осмотрят место происшествия, допросят руководство пекарни и потерпевших — их точное количество, добавляют в СК, еще уточняют.
Виновных по статье «оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности» наказывают штрафом до 300 тысяч рублей или лишением свободы сроком до двух лет. Если же преступление привело к смерти или нанесло тяжкий вред здоровью пострадавших, штраф увеличивается до 600 тысяч рублей, а срок лишения свободы — до шести лет.
Ситуацию, как и ход расследования уголовного дела, контролирует прокуратура Пермского края.
Летом 2024 года по всей России произошла вспышка ботулизма — люди отравились салатом «Лобио» из красной фасоли, который они заказывали в известном сервисе доставки.