Семь самых вкусных и полезных грибов: собирайте их в первую очередьМикологи плохого не посоветуют!
8 августа, 2024, 10:00
8 892
7
Тест для отъявленных грибников: сможете отличить съедобные грибы от ядовитых?Оцените свои шансы по шкале от 1 до 10
28 июля, 2024, 14:00
5 141
3
Сезон лисичек: какие кафе Перми сделали спецменю с летними грибами (с ними делают даже хинкали)Некоторые сочетания будут необычными
28 июля, 2024, 11:01
3 114
3
Срезать или выкручивать? Миколог рассказала, как правильно собирать грибыПубликуем ответ на вопрос, о котором спорят десятилетиями
10 июля, 2024, 17:00
6 651
1
В Прикамье уже вовсю собирают белые грибы: фото, которые сделают больно тем, кто не может вырваться в лесС нами, кстати, поделились грибным местом
5 июля, 2024, 21:21
8 138
8
Помогут чеснок и ложка? Микологи рассказали, как отличить ядовитый гриб от съедобногоВо многих регионах наступил сезон тихой охоты
5 июля, 2024, 13:30
6 515
1
Лучше не трогайте: 16 грибов, которые нельзя собиратьЗа один из них вовсе светит уголовное наказание
4 июля, 2024, 12:00
7 784
8
28 июня, 2024, 10:00
6 604
4
«Бомба замедленного действия»: в лесах собирают свинушки — как эти грибы уничтожают печень и почкиЕсли такие грибы отварить и обжарить, токсины не исчезнут
22 июня, 2024, 13:00
3 453
1
16 июня, 2024, 10:31
8 295
9
В Перми правда пошли подберезовики или фото — фейк? Говорим с микологомУточнили, можно ли отправляться на тихую охоту уже в выходные
11 июня, 2024, 07:01
14 689
9
В Прикамье пошли первые грибы — сморчки и строчки. Где их искать, как обезвредить и что с ними готовить?Поговорили с пермским микологом
29 апреля, 2024, 15:46
10 168
5
Они уже превратились в яд: биолог рассказала, когда пора выкидывать летние заготовкиСколько можно хранить домашнюю консервацию и чем опасны старые соленья
18 марта, 2024, 17:00
8 119
10
Что приготовить из грибов, которые заняли всю морозилку: рецепты от шеф-повара ресторана «Национальный» в КудымкареМногие едут в Кудымкар, чтобы попробовать его фирменный суп «Капучино» из белых грибов, и теперь мы знаем, как его готовить
25 ноября, 2023, 11:01
14 282
12
4 смертельные ошибки при закатке грибов: а вы их совершаете?И как по банке определить, что грибы есть нельзя
18 октября, 2023, 14:00
7 927
6
А вы узнаете грибы, которые теперь нельзя собирать? Тест для зорких грибниковОдна ошибка — и вот уже вам выписывают солидный штраф
16 октября, 2023, 12:00
11 769
12
Эти 13 грибов больше нельзя собирать: как они выглядят и как их отличить от «разрешенных»За их сбор теперь могут оштрафовать или лишить свободы
14 октября, 2023, 12:00
24 640
16
Показываем грибы, за сбор которых россиянам грозит уголовная статья (один из них в Прикамье активно собирают)Нововведение вступило в силу 12 октября
13 октября, 2023, 15:31
14 701
21
Почему мухоморы растут «ведьмиными кругами» и что будет, если в них вступить? Говорим с пермским микологомГоворят, если встретили мухоморы, растущие в форме кольца, то в него нельзя входить
30 сентября, 2023, 20:51
14 267
4
Нужно ли отваривать грибы перед готовкой и заморозкой? Задаем насущный вопрос пермским экспертам — микологу и рестораторуОдни смело отправляют грибы сразу на сковородку, а другие, боясь отравиться, замачивают их и варят
23 сентября, 2023, 11:01
29 225
19
Под Усть-Качкой нашли гигантский гриб-шар. Спрашиваем у эксперта, что это такое и можно ли его естьСамые большие грибы этого вида могут весить 10 килограмм
22 сентября, 2023, 07:01
26 035
14
Когда отойдут грибы? И будут ли они еще в эти выходные в Прикамье? Отвечает эксперт-микологПоявление грибов во многом зависит от влаги
21 сентября, 2023, 07:01
28 893
16
Белые — до 500 рублей за ведерко. Где в Перми на рынках продают грибы и какие на них ценыМы прошлись по нескольким точкам — публикуем фоторепортаж
20 сентября, 2023, 15:06
12 704
7
В Прикамье — грибной бум, их сваливают в ведра, коробки и багажники. Пермяки похвастались невероятным грибным уловом: фотоЭтот год выдался особенно урожайным
18 сентября, 2023, 14:26
21 934
24Время опят: как не насобирать ядовитых — объясняем, чем отличаются грибы-двойникиВо время тихой охоты нужно быть внимательными
17 сентября, 2023, 16:30
11 076
5
Как далеко от трассы должны расти грибы, чтобы не стать токсичными? И почему они «идут к людям»? Говорим с пермским микологомИ даем ответ на извечный вопрос — срезать или выкручивать?
15 сентября, 2023, 08:01
25 793
12«Разрушают эритроциты в крови»: люди собирают в лесу опасные свинушки — чем опасны эти грибыПосле такой еды можно оказаться в реанимации
9 сентября, 2023, 17:30
9 956
ОбсудитьКусочек — и в реанимацию. Как не попасть в больницу после сбора грибов — список самых опасных находокСамым страшным грибом остается бледная поганка
2 сентября, 2023, 17:30
10 559
ОбсудитьКакой гигантский! Сибирячка нашла гриб весом в 6 килограммов (и он съедобный)Свежий гриб можно жарить на сковороде — получается вкусно
1 сентября, 2023, 16:30
3 950
7Яркие, пугающие, но невероятно вкусные: мимо каких деликатесов вы проходите в лесу, а зря (полезный список)Многие из них встречаются довольно редко
26 августа, 2023, 17:30
12 696
6Зря вы их не собираете: врачи назвали пять самых полезных грибовНекоторые из них способны привести в норму давление и уровень холестерина
23 августа, 2023, 10:00
12 410
5
Готовьте банки: 6 способов заготовить грибы на зиму от наших читателейЕсли у вас слишком много грибов, то мы знаем, что с ними делать
20 августа, 2023, 14:00
11 910
1
«Грибы играют в прятки». Пермская ученая рассказала, вырастут ли в этом году белые, лисички и груздиИз-за жары грибам приходится непросто, но шансы на урожай еще есть
18 августа, 2023, 13:09
9 073
10«Простой бабушкин способ»: опытная сборщица грибов поделилась рецептом идеального маринада (сохраняйте)Это грибное лакомство может храниться 5–7 лет. Но вы его съедите гораздо раньше
5 августа, 2023, 17:30
7 995
5
Набрали грибов? Мы знаем, что с ними делать! Вот вам 10 умопомрачительных рецептовОдин из них — от именитого шефа
5 августа, 2023, 16:00
9 188
10
Как правильно собирать грибы: срезать или выкручивать? Объясняем в коротком видеоРазбираемся в вопросе с микологами и Роспотребнадзором
29 июля, 2023, 14:00
3 290
Обсудить
Сорвал гриб — получил срок: проверьте, знаете ли вы, что можно и что нельзя делать в лесуСможете отдохнуть на природе, не нарушив закон?
22 июля, 2023, 16:00
7 247
11
Вам не поздоровится: врачи назвали продукты, которые лучше не есть вместеОни могут подорвать не только фигуру, но и здоровье
1 мая, 2023, 12:00
7 143
2
Срок до 9 лет. Чем грозит новый закон любителям тихой охотыДля грибников, похоже, наступают непростые времена
8 апреля, 2023, 09:00
12 633
46
Мыть или не мыть: эти 6 продуктов вы зря моете перед едойИ два случая, когда «водные процедуры» игнорировать нельзя
23 марта, 2023, 10:00
18 959
5