Как приготовить дома бамбл и айс ти с сырной шапочкой: 8 фирменных рецептов от пермских кофеенВы наверняка задумывались, как готовятся такие освежающие напитки
30 мая, 2026, 10:18
1 184
Обсудить
«Многие боятся начинать»: как из пекарни выросла сеть кондитерских «СантОноре», где продают легендарный торт «Три молока»Кондитерская — семейный бизнес. Им управляют мать и дочь
11 мая, 2026, 10:18
7 392
42
Оставили название магазина пластинок: история пермского кафе «Наутилус» — повар, официант и мойщица здесь работают все 27 летЭто кафе — синоним слова «стабильность». Туда до сих пор ходят первые гости, а владелица ест там почти каждый день
19 апреля, 2026, 09:18
11 810
47
Поселок пряничного типа: супруги каждый год «строят» сотни рождественских домов — съедобной сделали даже хрущевкуДомашняя кондитерская семьи Переладовых делает традиционные пряничные дома уже 10 лет
18 декабря, 2025, 19:00
3 347
1
«Торт-рояль для пианиста Дениса Мацуева». Как создают необычные десерты? Репортаж из кондитерскойДвое декораторов из цеха победили на чемпионате мира «Стань легендой»
23 августа, 2025, 21:00
3 702
2
«Хочу отдохнуть — пять лет работал без перерыва»: хозяин «Карфагена» и La parisienne рассказал, почему закрыл их на КомпросеТунисец хочет открыть кафе и кондитерскую на новом месте
2 апреля, 2025, 15:52
4 905
16
2 апреля, 2025, 10:58
5 781
23
Не приторные и без «ешек»: пермяки рассказали, за какими десертами ходят в кофейни и кондитерскиеУ вас тоже есть любимое место, где подают вкуснейшие пирожные? Номинируйте его на Народную премию 59.RU!
21 мая, 2024, 13:39
8 111
4
Эклеры, шу, чизкейки: популярный производитель тортов открыл в Перми вторую кофейнюАвторские десерты и новое прочтение классических рецептов
27 июня, 2023, 09:00
9 499
От тортов без сахара и эклеров с ягодами до фирменного капучино: чем удивляют кофейни и кондитерские ПермиНоминанты Народной премии 59.RU рассказали о своих самых популярных десертах и напитках
9 июня, 2023, 13:39
11 452
1
Прибыль — сотни тысяч. История молодой мамы, которая построила бизнес на леденцахНаталья всего за год превратила хобби в доходное дело
4 февраля, 2023, 15:00
5 349
10
«Это мое детство»: кондитер делает мороженое со вкусом жаренного на костре хлеба и торты с картошкойКсения Корнеева оставила работу бухгалтера и развивает домашнее производство
18 сентября, 2022, 17:00
2 642
Обсудить
Невозможно отказать себе в удовольствии: кофейня «Нельзя» приготовила специальные скидки до середины декабряРаботает доставка и самовывоз
13 ноября, 2021, 09:00
3 868
С хвойным вкусом и в виде геологических слоев. В Перми открыли кондитерскую с «региональными» тортамиМы попробовали «пермские сласти» и делимся впечатлениями
11 мая, 2021, 10:59
21 693
9
«У нас всё по традициям». Как тунисец открыл в Перми кондитерскую с французскими десертами (там есть и круассаны!)Амен Хуссеини всё детство провел в кондитерской француза и научился у него всему
5 февраля, 2021, 15:31
32 207
42
Тематические пивбары, кофейни с авторскими десертами и азиатская закусочная: обзор новых заведений Перми (с фото и ценами)Многие хотели открыться раньше, но помешала пандемия, а кого-то она навела на мысль о названии
18 сентября, 2020, 10:01
28 608
8
История «Тортов с историей»: семья пермяков делает необычные десерты и правильную «картошку» (внутри она должна быть белая)Кроме классики, Владимир и Наталья Березины могут сделать торт и в виде жареного поросенка, и в виде взрывчатки
16 сентября, 2020, 07:31
17 106
13