Белые — до 500 рублей за ведерко. Где в Перми на рынках продают грибы и какие на них ценыМы прошлись по нескольким точкам — публикуем фоторепортаж
20.09.2023
11 307
7
В Прикамье — грибной бум, их сваливают в ведра, коробки и багажники. Пермяки похвастались невероятным грибным уловом: фотоЭтот год выдался особенно урожайным
18.09.2023
21 222
24
Время опят: как не насобирать ядовитых — объясняем, чем отличаются грибы-двойникиВо время тихой охоты нужно быть внимательными
17.09.2023
8 635
5
Как далеко от трассы должны расти грибы, чтобы не стать токсичными? И почему они «идут к людям»? Говорим с пермским микологомИ даем ответ на извечный вопрос — срезать или выкручивать?
15.09.2023
23 307
12
«Разрушают эритроциты в крови»: люди собирают в лесу опасные свинушки — чем опасны эти грибыПосле такой еды можно оказаться в реанимации
09.09.2023
8 788
Обсудить
Кусочек — и в реанимацию. Как не попасть в больницу после сбора грибов — список самых опасных находокСамым страшным грибом остается бледная поганка
02.09.2023
10 146
Обсудить
Какой гигантский! Сибирячка нашла гриб весом в 6 килограммов (и он съедобный)Свежий гриб можно жарить на сковороде — получается вкусно
01.09.2023
3 229
7
Яркие, пугающие, но невероятно вкусные: мимо каких деликатесов вы проходите в лесу, а зря (полезный список)Многие из них встречаются довольно редко
26.08.2023
10 769
6
Зря вы их не собираете: врачи назвали пять самых полезных грибовНекоторые из них способны привести в норму давление и уровень холестерина
23.08.2023
11 017
5
Готовьте банки: 6 способов заготовить грибы на зиму от наших читателейЕсли у вас слишком много грибов, то мы знаем, что с ними делать
20.08.2023
9 728
1
«Грибы играют в прятки». Пермская ученая рассказала, вырастут ли в этом году белые, лисички и груздиИз-за жары грибам приходится непросто, но шансы на урожай еще есть
18.08.2023
8 162
10
«Простой бабушкин способ»: опытная сборщица грибов поделилась рецептом идеального маринада (сохраняйте)Это грибное лакомство может храниться 5–7 лет. Но вы его съедите гораздо раньше
05.08.2023
7 455
5
Набрали грибов? Мы знаем, что с ними делать! Вот вам 10 умопомрачительных рецептовОдин из них — от именитого шефа
05.08.2023
8 072
10
Как правильно собирать грибы: срезать или выкручивать? Объясняем в коротком видеоРазбираемся в вопросе с микологами и Роспотребнадзором
29.07.2023
2 867
Обсудить
Сорвал гриб — получил срок: проверьте, знаете ли вы, что можно и что нельзя делать в лесуСможете отдохнуть на природе, не нарушив закон?
22.07.2023
6 810
11
Вам не поздоровится: врачи назвали продукты, которые лучше не есть вместеОни могут подорвать не только фигуру, но и здоровье
01.05.2023
6 558
2
Срок до 9 лет. Чем грозит новый закон любителям тихой охотыДля грибников, похоже, наступают непростые времена
08.04.2023
12 302
46
Мыть или не мыть: эти 6 продуктов вы зря моете перед едойИ два случая, когда «водные процедуры» игнорировать нельзя
23.03.2023
18 488
5
Из леса — на маркетплейс. Предприниматель из Соликамска открыл производство пюре из ягод и вышел с ним на OzonЯгоды для нового продукта собирают в лесах Чердынского округа
17.02.2023
16 292
23
Что, и отравиться можно? Эти 6 продуктов вы разогреваете зряДополнительная термическая обработка еще никого до добра не доводила!
11.02.2023
5 389
3
Владелец магазинов коми-пермяцких продуктов собирается построить в Кудымкаре завод по переработке грибов и ягодОриентировочная стоимость строительства, по оценке Алексея Петрова, — 100–130 миллионов рублей
18.01.2023
4 932
9
Съедобный или нет? Тест для грибников — сможете ли вы определить ядовитый гриб или отправитесь в реанимациюГлавное правило любого живого и здорового грибника — не брать ничего незнакомого
20.09.2022
7 772
1
Пермский миколог объяснила, почему в прикамских лесах этой осенью нет грибов. Вырастут ли они еще?По словам Лидии Переведенцевой, на урожае грибов негативно сказалась погода
05.09.2022
20 699
11
«Зря люди не собирают эти грибы»: сходили в лес с опытным грибником и записали полезное видеоПоказываем, как отличить ложные шампиньоны от настоящих
04.08.2022
5 058
1
На огонь и в воду: 6 способов заготовить грибы на зимуИми с нами поделились читатели и садоводы
23.07.2022
3 535
Обсудить
Так срезать или выкручивать? Ставим точку в вечном споре грибниковРазобраться в вопросе нам помогли сразу двое ученых!
15.07.2022
4 959
7
09.07.2022
27 752
82
«Обабки вон какие!»: в России настоящий грибной бум — показываем, что люди везут из лесаВслед за урожаем грибов растет и число отравлений
02.07.2022
5 559
12
22.06.2022
8 629
10
«Аномальности продолжаются». В конце мая в Перми пошли подберезовики (мы тоже в шоке)Рассказываем, где они росли и можно ли есть такие ранние грибы
24.05.2022
9 174
4
Срезать грибы или выкручивать? Ставим точку в дискуссиях и даем четкий ответ (хватит ссориться!) (видео)Чтобы узнать правильный ответ, мы спросили настоящего эксперта по грибам
05.09.2021
12 315
8
В грибах больше пользы, чем вреда? Разбираемся с диетологамиКак их правильно приготовить, кому они противопоказаны и чего хорошего в шампиньонах
08.08.2021
9 091
11
Много смородины и красноголовиков. Где и сколько стоят грибы и ягоды на пермских мини-рынкахВ подборке вы найдете семь торговых точек в разных районах
02.08.2021
13 817
26
Правила сбора грибов ужесточили? Шляпки должны быть определенного размера? Отвечают в Минприроды ПрикамьяНедавно появилась информация о том, что также для сбора грибов на продажу нужно арендовать участок
07.05.2021
16 534
17
Бизнес на грибах и ягодах. Как предприниматель из Соликамска стал отправлять заморозку из наших лесов в рестораны ИталииМаксим Гаак и сам собирает дикоросы (а летом буквально живет в лесу), и скупает их у грибников
22.01.2021
28 397
29
В интернете пишут, что чага лечит от коронавируса. Это правда? Говорим с пермским микологомО свойствах гриба рассказала миколог, профессор Пермского госуниверситета Лидия Переведенцева
21.11.2020
92 459
50
Где сейчас лучше всего собирать грибы в Прикамье? Отвечают миколог и синоптикМы решили узнать, где искать белые грибы, рыжики и лисички
28.08.2020
20 230
5
Правда ли, что дома можно вырастить грибы и опасно ли это? Разбираемся с экспертомНа рынке часто можно встретить в продаже мицелий для выращивания грибов в домашних условиях
26.08.2020
50 160
3
Пермские активисты сделали карту с местами, где небезопасно собирать грибыТуда входят территории, где есть свалки и захоронения скота
13.08.2020
17 233
7
На рынке и у бабушек: разбираемся, сколько стоят лисички, подосиновики и белые грибы в ПермиСезон «тихой охоты» начался, и наш фотограф делится снимками лесного урожая на прилавках
07.08.2020
26 269
47